Geisha Sushi

Kuracie harumaki 100g

Smažené jarné rolky- kuracie mäso, ľadový šalát, mrkva, petržlen, sklenné rezance, harumaki cesto, limetková teriyaki omáčka

Double salmon 10 ks

In- losos, avokádo, pažítka Out- prudko opečený losos, majonéza, sezam, ikura

Deak 10 ks

In- losos, tamago, avokádo, mango, sojový papier Out- tuniak, majonéza, pažítka, unagi omáčka

Unagi 10 ks

In- losos, avokádo, tamago Out- úhor, majonéza, ikura, sezam

Tao 10 ks

In- tamago, avokádo, pažítka Out- losos, wasabi mayo, jalapeňo, sezam

Toki 10 ks

In- sojový papier, mrkva, mango, tamago, majonéza, pažítka Out- avokádo, sweet chilli omáčka

Shitake 10 ks

In- maslovka v tempure, tamago, avokádo Out- sezam, marinované shitake hríby, jarná cibuľka

Chicken teriyaki 10 ks

In- kuracie stehno v panko strúhanke, ľadový šalát, avokádo, teriyaki omáčka Out- sezam

David 10 ks

In- losos, tamago, philadelphia, nakladané jalapeňos, pažítka Out- avokádo, tuniak, tobiko, unagi omáčka

Tuna wasabi 10 ks

tuniak, špargľa, wakame, wasabi mayo

Hot salmon 10 ks

In- pikantná krabia tyčinka, špargľa Out- losos, unagi omáčka, chilli omáčka

Shrimpy 10 ks

In- prudko opečená kreveta, losos, uhorka Out- avokádo, mayo, ikura

Ebi tempura 10 ks

In- tempurovaná kreveta, mango, philadelphia, avokádo Out- biely sezam, sladká teriyaki omáčka

Tartar tuna 10 ks

In- kreveta v tempure, avokádo, špargľa Out- tatarák z tuniaka

Tartar salmon 10 ks

In- kreveta v tempure, avokádo, špargľa Out- tatarák z lososa

Sajfa 10 ks

In- kalamár v tempure, mrkva, špargľa, mayo Out- avokádo, sweet chilli, unagi omáčka

Šebo 10 ks

In- maslová ryba, tuniak, tamago Out- losos, avokádo, mayo, unagi omáčka

Salmon Teri 10 ks

In- grilovaný losos v teriyaki omáčke, avokádo Out- sezam, teriyaki omáčka

Halenár 10 ks

In- losos, avokádo, tamago, pažítka, chilli, mayo Out- rolka v tempure

Tempura vega 10ks

In- inari, uhorka, avokádo, špargľa, paprika Out- rolka v tempure

Miss 10ks

In- krabia tyčinka, avokádo, špargľa v tempure, mayo Out- prudko osmažený losos, teriyaki omáčka, pažítka

Maratón 10ks

In- krabia tyčinka, avokádo, uhorka, mayo Out- tuniak, losos, ponzu omáčka

Veggie 10ks

In - uhorka, špargla, mrkva, avokádo, philadelphia, hráškové klíčky, mrkva Out - sezam biely a čierny

Philadelphia 10ks

In - losos, avokádo, uhorka, philadelphia Out - biely sezam

Geisha 10ks

mango, losos, ľadový šalát, rukola, mayo

Rainbow 10ks

In- krabia tyčinka, uhorka, mayo Out- losos, tuniak, úhor, maslovka, kreveta, avokádo

Losos + koriander 6ks

Tuniak + orechy 6ks

Kreveta + tempura čips 6ks

Avokádo + sézam 6ks

Uhorka 6ks

Špargľa 6ks

Maslová ryba + tobiko orange 6ks

Krabia tyčinka + uhorka 6ks

Tamago + rukola 6ks

Losos 1ks

Tuniak 1ks

Avokádo 1ks

Maslovka 1ks

Kreveta 1ks

Omeleta 1ks

Úhor 1ks

Krabia tyčinka 1ks

Losos 4ks

Tuniak 4ks

Maslová ryba 4ks

Avokádo 4ks

Kreveta 4ks

Úhor 4ks

Set č.1 14ks

Maki: Losos 6ks, avokado 6ks Nigiri: Losos 1ks, avokado 1ks

Set č.2 10ks

Maki: avokádo 3ks, uhorka 3ks Nigiri: mango 1ks, inari 1ks, avokádo 1ks, špargľa 1ks

Set č.3 15ks

Geisha rolka 5ks Maki: avokádo 6ks  Nigiri: losos 4ks

Set č.4 13ks

California 5ks Maki: Tuniak 3ks, tamago 3ks Nigiri: avokado 1ks, losos 1ks

POKE salmon 300g

losos, jalapenos, edamame, avokádo, uhorka, biela kapusta, koriander, sezam, tobiko orange

POKE tuniak 300g

tuniak, jalapenos, edamame, chilli, avokádo, uhorka, kapusta, koriander, hijiki riasy, jarná cibuľka,  sezam

Ramen 0.5L

bôčik, jarná cibuľka, kukurica, vajíčko, koriander, rezance, zázvor, chilli, sójové klíčky

Hokkaido polievka 0,25l

tekvicová polievka s kokosovým mliekom, tekvicové jadierka, tekvicový olej

Tom yum kreveta 0,25l

Pikantná polievka, krevety, koriander, cuketa

Tom yum kura 0,25l

Pikantná polievka, kura, cuketa, koriander

Miso 0,25l

tradičná japonská polievka s tofu, wakame a jarnou cibuľkou

Kuracia polievka 0,25l

Udon rezance, kuracie mäso, jarná cibuľka, tofu, shitake hríby

Hovädzia polievka 0,25l

hovädzia polievka, hovädzie mäso, rezance udon, pakchoi, tofu, shitake, jarná cibuľka

Tempura krevety 8 ks

Krevety vysmažené v Tempure, 8ks

Geisha gyoza, bravčová 100g

teriyaki omáča

Geisha Gyoza s krevetami 100g

krevety, shiso list, zázvor, jarná cibuľka, cukrový hrášok

Tempura zelenina 150g

+ citrusová ponzu omáčka

Edamame 100g

sparené sójové struky solené

Wakame Šalát 100g

jemne pikantný šalát zo zmesi rias wakame

Jarné rolky 100g

Ryžový papier plnený čerstvou zeleninou a avokádom, teriyaki omáčka s orieškami

Pražené edamame 100g

sojové struky, pražené na cesnaku a chili

Konfitované kačacie prsia 300g

vaječné rezance, zelenina, hoisin omáčka, karamelizovaná červená cibuľa

Panenka s praženou kimchi ryžou 350g

panenka, mrkva, shitake huby, jarná cibuľka, koriander, cukrový hrášok

Hovädzie bulgogi 350g

hovädzie s bulgogi omáčkou, udon rezance, cukrový hrášok, špargľa, mrkva

Kari kuracie 300g

Domáce kari pasta,červená cibuľa, cukrový hrášok, mrkva, cuketa, ryža

Kari krevety 300g

Domáca kari pasta, červená cibuľa, cukrový hrášok, mrkva, cuketa, ryža

Cha han, pražená ryža 350 g

Krevety, šampiňóny, edamame, jarná cibuľka, hráškové lúsky

Losos 350g

Kura 350g

Hovädzie 350g

Kreveta 350g

Údené tofu 350g

Mango dezert 130g

Passion fruit dezert 130g

Ryžovo- kokosový puding 180g

Karamelová omáčka

Jasmínová ryža 150g

Sushi ryža 150g

Čerstvé wasabi 15g

Wasabi 10g

Zázvor 30g

Sójová omáčka 20g

Chilli omáčka 20g

Teriyaki omáčka 20g

Sladkokyslá omáčka 20g

Unagi omáčka 20g

Majonéza 20g

Majonéza + chilli 20g

Majonéza tobiko 20g

Pure coco 0,33l

100% kokosová voda

Japonský zelený čaj (bez cukru) 0,5L

Japonský jasmínový čaj 0,5L

Japonský zelený čaj s medom 0,5L

POKKA vitamin, citrón, pomaranč 0,5L

Jamnica, perlivá voda 0,5L

Japonský jasmínový čaj (bez cukru) 0,5l

Jana minerálna voda 0.5L

Geisha limonáda 0.4L

Pivo (Asahi, Kirin, Sapporo) druh označte v poznámke 0,33L